Sabtu, 20 Agustus 2011

Salad lagi...

Kemarin teman Andi pesen salad 1 kotak..setelah beberapa hari dia pesen lagi 4 kotak..hhehehe..jadi ikut seneng salad ku banyak yg suka.Mudah2 an berlanjut terus..dan semakin banyak yang suka.

Akku juga buat contoh Salad hampers untuk hantaran hari raya atau any occasion..jadi kelihatan nya lebih cantik. Biarpun pakai plastic ware aja udah bagus..


Packing salad yang cocok untuk hantaran..



Salad pesanan Budiono dan ko Hendra

Rabu, 17 Agustus 2011

Salad buah Joice yang membawa berkat..


Beberapa hari yang lalu, Joice pelanggan setiaku bbm aku..tanya bisa terima pesanan gak..aku tawarin dia salad buah. Secara aku juga suka sekali salad buah..dan siapa tau dia cocok..

Resep ini aku dapat dari mertuaku..resep rahasia katanya. Dan menurutku, resep salad ini resep yg ter-enak selain Ester's salad yang di Surabaya..dan ternyata Joice mau coba salad buah ku.

Langsung saat itu juga aku itungin harga nya..hehe..maklum belum pernah dijual salad nya jadi g tau harus jual berapa. Joice sih oke aja..tunggu harga nya keluar. Dan setelah aku itungin dia setuju.."pesen 1 porsi ya mbak!"..sip!!

1 porsi itu jadi 2 kg..dan aku kemas dalam plastic ware yang bisa dipakai lagi..jadi selain kemasan nya terlihat bagus, tempatnya juga g buang..karena bisa dipakai lagi untuk tempat kue.

Setelah aku antar..langsung sore nya setelah buka puasa, Joice bbm aku.."Mbak salad nya muantapp!! aku dan suamiku sampai belum buka nasi karena makan salad nya terus.."

Aduh..senang nya..dan minggu depan nya Joice lansung pesan lagi 1 kg an 2 pack..tapi buah nya minta yang premium..(kiwi, strawberry dan lychee)..

Saat mau anter salad nya, aku foto dulu dengan menggunakan bb dan langsung aku pasang di profile pic..langsung berbuah pesenan lagi..hehe.Salad joice yang membawa berkat..

Dan sampai sekarang pesanan salad ini berbuntut terus pesanan salad lagi..semoga terus berlanjut..hehe..

thanks Jo yang sudah kasih kepercayaan ke aku..bahkan saking percaya nya kadang pesan makanan yg blm pernah aku coba in..hehe..tetap jadi pelanggan setia ku ya..:D



Salad buah biasa..


Salad buah premium (+kiwi, strawberry dan longan/lychee)

Kalau ada yang belum coba..patut di coba lho salad nya..bisa juga untuk bingkisan lebaran atau bingkisan untuk relasi..

Pesanan Fenny

Pesanan ini juga udah dari bulan kemarin..Pesanan datang dari Fenny, pelanggan setiaku juga :) dia pesan untuk acara di rumah nya..g tau untuk arisan atau PKK..

Pesan nya resoles ayam, pie buah dan pastel bulat..






Pesenan untuk Gathering ALFALINK

Pesenan ini dari kantorku dulu..mereka mengadakan gathering di Batu. Dan snack nya di orderkan di aku..Sebenar nya pesenan ini sudah dari bulan maret kemarin,tp baru sempet upload sekarang..karena sekarang sulit sekali luangkan waktu buka komputer..kalau g diganggu anak2..ya mending tidur karena kecapekan..hehe

Permintaan Melissa sang marketing yaitu 3 jenis snack.manis nya 2, asin nya 1..dan setelah kuberi beberapa pilihan, akhirnya pilihan jatuh ke roll tart, resoles ayam dan pie buah..






Kamis, 04 Agustus 2011

Tiramisu for Lisa

Tanggal 1 agustus kemarin Lisa(adik iparku) ultah.Dari pertama udah pingin buatin tiramisu..karena tertantang buat nya. resep nya aku pakai resep NCC..sebenar nya aku ada resep tiramisu juga dari Hotel JW Marriot waktu training kerja beberapa tahun yang lalu. Tapi lagi males cari2 catetan..jadi buka aja web ncc..dan lgs nemu resep tiramisu nya.

Ternyata g sesulit yg dibayangkan..dulu waktu kerja dihotel kok kayak nya njelimet..hehe

Aku bikin base cake dan tiramisu nya 1 hari sebelum hari H..karena menurut catetan harus didiemin semalem di freezer supaya agak beku.

Besok tgl 1 agustus pagi2..langsung dihias pake whipcream...hmm..bagus dan enak juga ternyata. Cuma menurut aku, rhum nya masih kurang nendang. Harus nya pake kahlua..aku kemarin cuma pake rhum jamaica..hehe..

Dulu aku pernah punya sebotol Kahlua..tapi g tau ditaruh dimana. Hilang sejak pindahan dari F4..:(

Kalau memang ada rejeki beli lagi ah..

Ini penampakan my 1st tiramisu..







setelah di potong..

Happy Birthday Lisa..may God bless u always..