Icing demo by Eugene Wong

Awal bulan kemarin dapat sms dari Sinar Gemilang Malang..kalau bakal ada demo gratis dari Eugene Wong, Malaysia. Asal beli buku nya..karena penasaran..aku langsung meluncur kesana dan beli buku nya.

Pertama ragu2..bisa g ikut demo nya, bukan karena masalah apa2..tapi karena anak ku yg ke 2 masih blm bisa ditinggal karena masih nyusu..tapi karena kepingin aku beli aja. Walaupun ntik g tau bisa g ikut demo nya..

Ternyata Andi mendukung juga, jadi dia yg kebagian jatah jaga anak selama aku kursus. Dengan catatan kalau ntik Caca nangis aku harus pulang..siap boss!!

Peserta nya cukup banyak, dan Eugene sendiri cukup komunikatif dan memang dia terlihat sangat berbakat dan sangat mencintai pekerjaan nya sebagai decorator cake..

Hal yang bisa kuambil ari kursus ini banyak..selain ilmu nya juga kecintaan kita terhadap pekerjaan kita itu sangat berperan dalam menentukan keberhasilan langkah kita selanjut nya..walapun kadang ada yg menganggap remeh pekerjaan kita, tapi jika kita menjalankan nya dengan sepenuh hati akan menjadi pekerjaan yg besar..


Demo dengan teknik airbrush


Bikin renda


Bikin bunga bentuk kain..






Bikin mawar


This is it..Icing cake by Eugene Wong


The rabbit..


The little bear..


with Eugene Wong..thank you Mr..

Nathan's 1st Birthday

Tanggal 22 Februari kemarin Nathan keponakan ku ultah, tapi karena mama nya tgl 27 juga ultah dan bertepatan dengan hari minggu..maka perayaan ultah nya diundur tgl 27 Februari. Cece ku (Mama Nathan) udah dari jauh2 hari rencana mau pesen kue ultah di aku. Cuma untuk design nya masih belum dibicarakan..

Setelah H-7 baru kita diskusi pengen yg seperti apa. Rencana awal mama Nathan pengen ada 3 kue tart, karena bulan februari itu papa Nathan juga ultah..jadi biar perayaan nya buat ber3 sekalian. Tapi setelah ditimbang-timbang akhirnya diputuskan untuk buat kue tart khusus buat Nathan.

Aku ajukan ide untuk kue2 kecil nya bukan cup cake, tapi mini cake yg terinspirasi dari buku nya Debbie Brown..karena cece ku berencana kue kecil nya dijadikan goodie bag sekalian. Kalau cup cake terlalu biasa..akhirnya dia setuju..

Dan dia juga ingin supaya dipasang foto Nathan dari umur 0-11 bulan..di kue tart nya, aku kasih usul lagi kalau sekalian aja di mini cake nya dikasih foto2 nathan juga dengan orang2 terdekat nya..toh yg diundang juga cuma orang2 terdekat. jadi nanti saat goodie bag nya dibagi..mereka bisa dapat foto diri sendiri bersama Nathan.

Setelah setuju semua, baru aku mulai pesan edible foto untuk kue tart nathan. Supaya foto2 nya bisa dimakan juga bersama cake nya..

Aku buat kue nya sehari sebelum..dengan ditemani tangisan anak2..hehe..sempet kebingunggan juga. tapi akhirnya bisa selesai semua dengan baik..

Hari minggu pagi, kita berangkat dari malang..dan bgt sampai surabaya langsung ke restoran untuk nge set kue tart nya..setelah itu kita check in di hotel..jam 12 siang baru brkt lagi ke restoran..

Dan kesan cc ku..besar sekali kue nya, dan puas banget dia dengan hasil nya..ya untunglah..hehe..semua capek dan kerepotan terbayar sudah..


The figurines










Happy Birthay my lovely nephew..semoga jadi anak yg baik dan jadi kebanggaan orang tua..We Love U!!

My 1st Cake Camera

Sebenar nya udah lama pengen buat cake kamera ini. Dan sebenarnya udah dapat korban, yaitu suami ku sendiri yg bakal ultah tanggal 6 maret kemarin.Dari jauh2 hari udah bilang sama dia, bakalan aku buatin cake kamera, mengingat dia juga hobi photografi. Tapi ternyata sebelum tanggal 6 maret ada yg order cake kamera ini untuk teman nya di Batu Malang.

Bella sendiri (si pengorder) tinggal nya di bangka..jauh ya..hehe..

Sempet khawatir juga, bisa gak aku buat bagus dan rapi cake nya. Tapi Bella sendiri kayaknya udah percaya banget ma aku..jadi aku pikir, aku harus bisa.

Hari H-2 semua bahan sudah siap..H-1 pagi2 udah baking cake nya, yaitu brownies kukus, cake nya aku pakai uk. loyang 24 cm. Sambil tunggu dingin cake nya, aku urusin anak2 dulu..siang setelah selesai semua, baru aku cover sambil dibantu suami yg dapet bagian ngulenin fondan nya selama aku jaga anak dulu..hehe, thanks ko!!

Dan sore jam 5 an sudah selesai..hmm,legaa..ternyata lumayan rapi jadi nya.

Besok nya pagi2 jam setengah 7 udah berangkat nganter ke Batu, tepat jam 7.15 dah nyampe dan diterima sendiri ma yg ultah..

Setelah aku tanya Bella komentar nya, dia bilang teman nya suka sekali cake nya..dan terheran-heran kok bisa persis sama kamera nya..hehe, padahal Bella udah sempet kirim in aku gambar kamera nya :P

jd my 1st camera cake..not bad lah!!

Cake Valentine Joice

Udah buat cake ini dari tanggal 14 kemarin, tapi baru bisa ngepost sekarang..karena g sempet..selain banyak pesanan juga masih harus ngurusin 2 anak kecil yg lagi manja2 nya..

Joice cuma minta cake coklat yg dulu dia pesan waktu ultah suami nya..dan minta tema yg romantis.

Ini penampakan nya..

Hope you like it Jo..





Baru pertama kali buat beruang..jadi agak aneh..hehe..